السلام عليكم
شلونكم عساكم بخير
ومبارك عليكم الشهر الفضيل
تفضلوا مقادير وطريقة كيكه الجبن البارده
شلونكم عساكم بخير
ومبارك عليكم الشهر الفضيل
تفضلوا مقادير وطريقة كيكه الجبن البارده
المقادير
1 بسكويت دايجستف
1/2 قالب زبده صغير
1 كيس دريم ويب
1 قيمر
1 علبه كبيره حليب مركز
1 ملعقه كبيره جلاتين
1/4 كوب ماء حار
1 علبه جبن كريمه ( فيلاديفيا) أو ممكن نستبدلها بجبن الكيري
1 علبة كرز للحشو
الطريقة:-
1- تسيح الزبده ثم تخلط مع البسكويت وتوضع في وعاء
2- يذاب الجلاتين في الماء الساخن ويمزج جيدا
3- توضع باقي المقادير ماعدا الكرز في الخلاط ثم يضاف إليه الجلاتين ويخلط حتى يتماسك الخليط ثم نضعه فوق البسكويت
4- يوضع في الثلاجه حتى يجمد ثم يوضع فوقه الكرز ويقدم
وبالعاااااافيه
تحياتي . قمر الليل
